Ir vietas, kur laiks rit lēnāk. Kur smaržo pēc priežu sveķiem un jūras sāļuma. Kur stāsti dzīvo cilvēkos, ielās, zvejas laivās un… šprotēs.
Tieši šeit, Engurē, ir radīts īsts meistardarbs – Engures Gardās Šprotes. Tas nav tikai produkts, bet sirsnīga dāvana mūsu dzimtajai vietai, ko radījām ar vēlmi saglabāt un nodot tālāk stāstu, kas tiek kopīgi rakstīts jau vairāk nekā gadsimtu.
Katra šī produkta kārbiņa glabā vēsturi – tajā atradīsiet desmit autentiskas fotogrāfijas no mūsu uzņēmuma arhīva, kuras papildina vēsturiski stāsti par Enguri. Tā nav vienkārša konservu kārbiņa, bet daļa no vēstures, ko var paņemt līdzi.
Receptes pamatā ir tradicionālā veidā ar koka skaidām kūpinātas savvaļas brētliņas no Baltijas jūras, kas pārlietas ar kvalitatīvu saulespuķu eļļu un pārbērtas ar šķipsniņu jūras sāls.
Šajās sastāvdaļās ietverta dziļa simbolika – saulespuķu eļļa atspoguļo Engures vasaras siltumu un gaišumu, bet jūras sāls iemieso Baltijas juras spēku un mūžīgo klātbūtni. Uz iepakojuma attēlotais Engures priedes simbols godā mūsu piejūras mežu spēku, izturību un lepnumu.
Šis produkts ir vairāk nekā delikatese – tā ir piemiņa, sajūta un pateicība, ko ņemt līdzi. Tā ir mūsu cieņas pilnā atzinība Engurei – vietai, kur čakli, godīgi un atsaucīgi cilvēki vairāk nekā simts gadus ir palīdzējuši saglabāt dzīvas vērtības un tradīcijas.
Engures Gardās Šprotes ir mazs, bet nozīmīgs veids, kā šo stāstu nest tālāk pasaulē.
